Hiện nay có nhiều nhà hàng, khách sạn, nhà mặt phố máy đã chọn lựa và sử dụng bếp công nghiệp cho nhà hàng của chính mình. Chúng ta không biết phải bảo trì bếp công nghiệp làm thế nào? Làm làm sao để hưởng dụng bếp công nghiệp an toàn và lâu dài. Để bảo trì bếp công nghiệp mời chúng mình biên soạn…
>> Có thể bạn quan tâm tìm hiểu về đơn vị lắp đặt hệ thống gas công nghiệp
Bảo trì bếp công nghiệp
Bếp công nghiệp là một hệ thống nhà bếp lớn để có thể phục vụ quan tâm của một lượng lớn thức ăn cho nhiều người trong một thời gian nhanh nhất. Nhưng khi đã sử dụng lâu ngày rồi thì vấn đề bảo trì bếp công nghiệp lại là một vấn đề mà mọi người luôn để mắt tới. Phải làm sao cho bếp không mau xuống cấp, bếp luôn được vận hành tốt. Cho nên muốn nhà bếp có giải pháp đẹp thì bạn hãy quan tâm không ngừng nghỉ bảo trì bếp công nghiệp.
Vậy muốn bảo trì thì chúng ta phải làm sao? chúng ta có cơ hội thuê một dịch vụ bảo trì bếp công nghiệp của chúng ta hàng tuần để có biện pháp giúp cho nhà bếp lun sạch sẽ và các dụng cụ có khả năng được một trạng thái luôn tốt để phục vụ cho công việc của chính mình. Nếu bạn không chọn lựa service bảo trì bếp công nghiệp hàng tuần cho nhà bếp thì chúng ta cũng có khả năng lựa chọn dịch vụ bảo trì bếp công nghiệp theo tháng. Nhưng như thế thì bếp công nghiệp có khả năng bị hỏng do quá trình bảo trì hơi lâu nếu như bếp của chúng mình vận hành nhiều.
Bảo trì bếp công nghiệp đúng cách
Để có biện pháp bảo trì bếp công nghiệp đúng cách chúng ta phải hiểu rõ các dụng cụ nào trong nhà bếp liên tục sử dụng, những dụng cụ nào ít sử dụng để có biện pháp chia rabảo trì bếp công nghiệp đúng cách, đúng thời gian bảo trì.
>> Chi tiết về đơn vị bảo trì bếp gas tại đây: https://hethonggas.vn/sua-chua-bao-tri-he-thong-gas/
Nếu như các dụng cụ, thiết bị thường xuyên sử dụng thì bạn hãy chú ý bảo trì bếp công nghiệp hàng tuần để tránh các thiết bị dễ hư hỏng, còn đối với các thiết bị , dụng cụ ít hưởng dụng thì có biện pháp chia ra một khoảng thời gian dài hơn và lâu hơn. Bảo trì bếp công nghiệp giúp đối với chúng mình có cơ hội tiết kiệm được kinh phí khi sử dụng mà không bảo trì.
– Khảo sát mặt bằng, tư vấn thiết kế xây dựng và cài đặt đặt khu bếp công nghiệp nhà hàng, khách sạn,nhà phố máy
– Hướng dẫn qui trình bếp 1 chiều chuẩn hóa và hợp vệ sinh an toàn thực phẩm.
– Hướng dẫn sử dụng một phương pháp an toàn và giảm thiểu đối với các thiết bị bếp công nghiệp
– Sửa chữa và bảo trì, khắc phục tình trạng thiết bị hư hỏng, lỗi khởi động.
– Đáp ứng linh phụ kiện thay thế cho thiết bị trong trường hợp bị hỏng: thiết bị bếp, thiết bị lạnh…
Các lỗi thường gặp trong khu bếp công nghiệp: rò rỉ gas, có sự cố về bộ phận đánh lửa, đường dẫn nước nồi cơm bị tắc hay hơi gioăng nồi cơm, có tiếng kêu khi bật hoặc tắt tủ đông, tủ mát… một vài lỗi này rất nguy hiểm ví như bạn không khắc phục sớm.
Để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người và tài sản thì chúng ta hãy kiểm tra và bảo trì bếp công nghiệp không ngừng nghỉ để sửa chữa và thay thế linh phụ kiện đã hỏng hoặc đã hưởng dụng quá lâu.
Nguồn: http://gascongnghiep.com
Bài viết liên quan
