Hướng dẫn bảo đảm an toàn trong quá trình vận hành hệ thống gas

Đối với nhà hàng, khách sạn, trung tâm y tế, khu công nghiệp – một vài nơi phải phục vụ hàng trăm tới hàng nghìn suất ăn/ ngày với công suất tối đa thì nguy cơ đối mặt với các sự cố mất an toàn về gas gây ra cháy nổ là điều rất dễ xảy ra. Vậy làm cách nào để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng & vận hành hệ thống gas của bếp nhà hàng?

Đối với Hệ Thống Cấp Gas cho nhà bếp:

– Phải được lắp đặt đặt an toàn hợp lý bởi đơn vị có thương hiệu.

– Sử dụng bình gas có xuất xứ rõ ràng như Petro Limex hoặc Sai Gòn Petro..

– Các thiết bị gas, van dây gas là hãng đắc địa, chống xì.

– Bình chứa Gas luôn đặt thẳng đứng, riêng biệt, cách xa nguồn lửa.

– Không đặt bình gas gần nguồn điện, ổ cắm, công tắc. Khoảng cách các bình gas đến các nguồn lửa trần tối thiểu 1-1,5m.

– Không để thiết bị đè lên dây dẫn mềm và không để dây dẫn mềm quá gần nguồn nhiệt của thiết bị sử dụng

– Khóa các van gas khi sử dụng xong .

– Trong trường hợp bật bếp nhiều lần nhưng không cháy nên dừng lại 1 phút để phân tán hết gas sau đó mới bật thử lại.

– Ngăn chặn sử dụng nguồn lửa ngoài để mồi bếp

>> Truy cập để biết thêm cách bảo dưỡng hệ thống gas: https://hethonggas.vn/sua-chua-bao-tri-he-thong-gas/

Đối với các thiết bị bếp sử dụng Gas

– Cần trang bị các thiết bị bếp đẹp, chắc chắn an toàn

– Khi đun nấu phải trông coi, không để các vật dễ cháy như giẻ lau, đồ nhựa gần bếp đun.

– Chú ý tắt điều áp và khóa van khi không sử dụng. Không được tự ý tháo gỡ hoặc sửa chữa van bình Gas.

– Có biện pháp cài đặt thêm các thiết bị an toàn gas để tăng độ an toàn khi hưởng dụng như báo rò rỉ gas, ngắt gas tự động.

– Khi có sự cố rò rỉ Gas cần đóng từ thời phong kiến van xả Gas, tắt bếp, không bật công tắc điện, mở cửa thông thoáng, kìm hãm cho người ngoài vào khu vực của bếp, dùng nước xà phòng bôi lên ống dẫn Gas, bình chứa Gas để tìm vị trí rò rỉ Gas (nên dùng xà phòng bánh), báo từ thời phong kiến công ty đáp ứng gas đến xử lý.

– Giữ bếp gas công nghiệp sạch sẽ

– Liên tục kiểm tra tình trạng ống dẫn gas, kẹp và các mối nối… để thay thế khi có dấu hiệu hư hỏng. Nên thay ống dẫn gas của bếp gas công nghiệp sau 3 năm hưởng dụng.

– Hưởng dụng đơn vị có uy tín để bảo hành, bảo trì hệ thống gas & các thiết bị bếp sử dụng gas hàng năm để đảm bảo hệ thống luôn vận hành khả quan, hạn chế gas & chắc chắn an toàn.

>>  Đơn vị cung cấp gas công nghiệp tại hưng yên